離開了奧武山公園,非常飢餓的爸爸媽媽馬上驅車去覓食
是的!飢餓的是爸媽 小孩問他們餓不餓 他們永遠都說「不會」! (完全是神仙來著)
來到小祿站的通堂拉麵,想要回味一下這好吃的拉麵
沒想到今天人爆多,只好轉戰ㄧ樣在小祿站附近的【暖暮拉麵 那霸小祿店】
暖暮拉麵和通堂拉麵一樣很超人氣,在沖繩有六間分店
大家比較知道的是國際通、牧志站附近的分店
那霸小祿店是新開的,小祿站2號出口 往機場那個方向走去 就能看到顯眼的紅招牌了
暖暮拉麵其實也很有名喔,在九州地區獲得拉麵大選一等獎
有人還覺得好吃的程度勝過一蘭拉麵哩!
小祿站附近大家還是比較知道通堂拉麵
我們到暖暮那霸小祿店時沒有太誇張的排隊人潮
進門登記人數後,就在門外等了一下下
暖暮拉麵旁邊還有收費停車場,不管開車或坐電車來都很方便
波比被我吵醒一臉不爽樣 哈哈
等待的同時就看看門外的菜單看板吧!
拉麵有分一般拉麵、六片叉燒拉麵、蔥芝麻拉麵、烈火拉麵
其他兩樣選項就是一般拉麵加半熟玉子和蔥芝麻拉麵加半熟煮玉子
差不多10分鐘後就有位置啦!
店內只有吧檯區可坐,位置不多 大概10個客人就會客滿 哈哈
登記完人數也可以在店內旁邊的椅子上等待
店員就在你面前近距離烹調美食⋯⋯
點餐方式一如日本很多拉麵店一樣是用投幣式餐券點餐
喜歡吃什麼,錢投進去 按ㄧ按 餐券就出來囉
小祿店有限定版的優惠組合?
啤酒那邊好吸引把拔,只可惜他要開車 哈哈
我們點了2碗拉麵、一份麵+飯的組合、一份餃子
拉麵餐券部份要勾選你需要的麵種類、硬度、湯頭濃郁度、蔥、辣度
就像吃一蘭拉麵一樣啦!
看不懂日文字,沒關係!
服務人員會拿一張中文翻譯本給你對照
你點哪種麵類,對照首行日文字就知道你那份餐點需要選擇哪幾樣了
在餐券畫好需要的口味,服務人員就會收走囉!
基本上我沒有一個個對照,都亂選一通 哈哈哈
只知道「辛味」都選無就是了
前面有免費的辛子高菜可以加到拉麵裡
大概就像酸菜的口感⋯⋯⋯好像比較適合加牛肉麵吼
趁著煮麵的空檔來幫父子檔拍張照
那霸小祿店新開的裝潢很新很乾淨、很舒服
裡面只有2位服務人員,開放式的廚房就是很日本味?
【一般叉燒拉麵+半熟玉子 780円】
拉麵裝在有暖暮字樣的碗裡面,好有架勢說!
湯頭是豚骨口味,2片叉燒+青蔥 這就是九州一等獎的拉麵啊!
湯的部份口感濃郁卻不偏鹹,喝起來很順口
半熟玉子帶點鹹味,搭在一起剛剛好
我很喜歡他的叉燒,油脂部份偏多
外皮烤到酥脆、肉質又很嫩,和一般吃到的叉燒不太一樣
這碗選的是細麵,吃起來跟一蘭拉麵很像 棒棒!!
米寶一人吃光光喔!❤️
【青蔥芝麻叉燒拉麵+半熟玉子 830円】
這碗就是一堆青蔥、芝麻的拉麵 哈哈
芝麻已經先炒過,一上桌就聞到濃濃的芝麻香氣
整碗看起來非常的豐富,很難想像芝麻加在裡面的口感如何顆顆
湯頭部份多了芝麻的口感,降低了豚骨的濃郁
還有青蔥的味道,喝起來有點偏淡
如果喜歡濃郁口感的人,湯頭就要選擇「濃」比較好
這碗是粗麵,口感很Q
不過我們都比較喜歡細麵的口感呦!
【溫泉玉子飯+叉燒拉麵(小) 780円】
我很推薦這個組合,可以吃到拉麵還有一碗溫泉玉子飯
波比和我就分食這一份,吃起來也飽翻天哩!
麵是小碗的叉燒拉麵,叉燒也是有兩片喔!
溫泉玉子飯有一顆溫泉蛋,上面灑滿了青蔥
還有一點點醬油、海苔襯底
要吃的時候把蛋搓破,讓生蛋黃遍佈白飯上
配著青蔥、海苔一起吃,微鹹帶著蛋黃的甜味還不錯吃耶
小波比主攻拉麵!
【博多一口餃子 330円】
餃子部份外皮偏軟一點,我覺得可以再煎酥脆一點會更好
一樣學吃一蘭拉麵要把湯喝完,啊怎麼碗底沒有字?! 哈哈
暖暮的碗真的挺有特色的
如果他和通堂拉麵比,應該平分秋色
但通堂拉麵有醬油、豚骨可選 口味比較多
總歸一句來到沖繩,這兩間絕不能錯過呦!
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暖暮拉麵 那霸小祿店
〒901-0155 沖縄県那覇市金城5-11-7
TEL/ 098-996-4056
11時~翌2時 / 年中無休
http://www.danbo.jp/