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有發漏我的人都知道我是螞蟻人,哪邊有好吃的甜點就往哪去,之前介紹過甜心一點diy烘焙坊的姊妹品牌-甜心點點 不定時在各大百貨辦快閃店
前一陣子的中和環球快閃店已經燒到很多甜食怪,3/1~3/31 甜心點點更出沒在北車站前新光三越的一樓,用馬斯卡邦珠寶盒蛋糕融化大家的心
喜歡甜心點點的甜粉們一定覺得很難抓住它的行蹤吧!! 沒關係~小咪跟老闆一吃成主顧,偷偷der把行程跟你說,4~6月就鎖定這幾個地方吧
。甜心點點珠寶盒 北車新光三越3/1~3/31
。甜心點點珠寶盒 桃園新光三越4/1~4/30
。甜心點點珠寶盒 中和環球購物中心三樓 4/1~5/2
。甜心點點珠寶盒 信義A8新光三越5/1~5/31
。甜心點點珠寶盒 板橋車站B1 6/1~6/30
在北車新光三越的櫃位地理位置真的不錯,攤位就設置在一樓服務台對面,走進來不想看到它都很難,哈哈
甜心點點-甜點外帶專門店主打的就是珠寶盒甜點,選用法國奶油、日本麵粉、台灣鮮乳當作基底原料,上面鋪上新鮮水果真的像珠寶盒般耀眼
這次的快閃店更加特別,除了原本以水果為主題的珠寶盒蛋糕之外,又多了5種創新的口味,價格一樣親民,讓你不用花大錢就能嘗到精緻甜點
蛋糕櫃內的甜點都是每天新鮮現做,每一款的數量都有限,快閃店依然有買五送一的活動喔,如果有大量需求可以提前預訂
甜心點點的製作過程沒有添加消泡劑、防腐劑,加上新鮮水果裝飾,建議2天內食用完畢才可以品嘗到最佳口感
另外也有4吋小蛋糕可以選擇,想要客製化蛋糕也能跟服務人員討論圖案,會盡力滿足了每一種人的需求,哈哈
這次的珠寶盒蛋糕跟上次的真的很不一樣,底下一樣是使用提拉米蘇的基底,不含咖啡下去製作,小朋友也可以盡情享用
多樣化的口味跟裝飾讓珠寶盒變得活潑俏皮,還特地研發泰式奶茶、唐寧伯爵茶…..等的風味蛋糕,選擇變得更多了耶
焦糖咖啡
我自己最喜歡這一款,奶茶色系的焦糖咖啡口味撒上核桃、蔓越莓當裝飾,奶油花的點綴整體還是散發珠寶盒的感覺
蛋糕本身使用⽇本進⼝麵粉、美國鮮乳製作,保留了提拉米蘇的濕潤口感,上面的奶油則是添加自製焦糖調味,甜而不膩非常順口
咖啡的味道巧妙的融合了焦糖的甜味,堅果香氣貫穿其中,讓看似簡單的蛋糕多了一番層次風味,尤其是焦糖奶油真的超滑順好吃啦~
巧克力餅乾
我兒子上次愛上珠寶盒Oreo蛋糕,這次則被巧克力餅乾給圈粉,放上大大的消化餅豐富口感,相信這一定是孩子的排行榜NO1
使用了70%的巧克力下去製作,讓巧克力吃起來不是死甜,苦甜的滋味中和了底下甜甜的提拉米蘇蛋糕,奶酪的滑順度讓人一口接一口
花生香蕉巧克力
老實說香蕉跟巧克力真的無敵的組合,每每看到香蕉巧克力的品項都讓人忍不住要點下去,這一款還ˊ特別加入花生提升口感
自製鹽炒花碰上70%巧克力,吃進去先是一點點甜味,最後散發鹹味的尾韻,第一次覺得香蕉巧克力這麼爽口啊
一片片的香蕉切片帶著自身的果香,口感比較厚實,跟底下的柔軟的海綿蛋糕形成對比,
綜合水果
上面鋪的都是當季的水果,選用小農栽種的水果當作食材,一次能品嘗到4種不同的水果風味,豐富的模樣也很討喜呢
唐寧伯爵茶
如果你不喜歡太甜的蛋糕,我推薦這款伯爵茶還蠻適合你的,上面像是奶霜醬的口感,入口後會跑出茶的香氣
上面更是撒上真的茶葉粉末點綴,甜味稍稍降了點,吃起來是比較爽口的口感喔
奶霜是半凝固的狀態,有點像是蛋糕的沾醬,整體口感更加濕潤
泰式奶茶
一般到餐廳喝到泰式奶茶本來就偏甜,這款泰式奶茶蛋糕也是稍稍甜了點,完全複製了泰式奶茶的風味啊
柔順的泰式奶茶醬帶有泰奶的香氣,和底下的蛋糕分屬不同的甜味,把泰式奶茶的香氣更加突顯出來
這次完全嚐到不同的珠寶盒蛋糕,跳脫原本都是搭配水果點綴,不一樣的味道更能滿足更多人的味蕾喔
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北車站前新光三越快閃店 2021/03/31 地址:台北市忠孝西路一段 66號 / 服務電話:(02)2388-5552 / 營業時間:上午11:00–下午10:00
甜心點點4號公園店 地址:235新北市中和區 中安街36號 / 訂購和服務電話:(02)2231-1122 / 營業時間:上午10:00–下午10:00