麵包真的很好吃，但精緻澱粉卻容易造成身體負擔，自從開始健身運動後，被教練下令不能吃麵包類，每次經過香噴噴剛出爐的麵包店都眼神死地走過去…
有一陣子很流行吃冰的食物，因為澱粉經過冷凍後會產生抗性澱粉，可以降低升糖指數，但冷凍過後的麵包還要等解凍、要烤，要吃麵包真的那麼麻煩嗎?!
今天參加了BOZZ包仔仔-新世紀懶人糧食新品上市體驗會後才發現，原來冷凍麵包也能這麼好吃，退冰就能馬上食用，口感不輸市售常溫麵包呢~
BOZZ包仔仔是由世界麵包冠軍-陳永信師傅一手打造出來，為了解決剩食浪費的問題，研發出了獨家的保鮮配方，透過急速冷凍技術，延長麵包的保存期限
一走進會場就讓我眼睛為之一亮，展示台上的就是今天的主角，產品品項超級多，一整個顛覆我對冷凍麵包的既定印象，根本就是現烤出爐的麵包啊
陳永信師傅直接在門口接待大家，而且他看起來也太年輕了吧，難怪能創造出BOZZ包仔仔這麼Q的品牌
早上大家都為了趕上班、上學，有時候都到超商隨便抓一個麵包果腹，長時間外食亂吃，也造成營養攝取不均衡，而且精緻澱粉也容易造成身體負擔
BOZZ包仔仔的麵包不是一顆普通麵包，陳永信師傅把自己對麵包的專業運用進去，讓便利的麵包也能兼具健康營養，就算懶懶的吃也能補足能量喔
發表會還特別請了知名營養師-黃苡菱來傳授正確的飲食觀念，更倡導抗性澱粉的好處，抗性澱粉不只熱量較低、容易有飽足感、也有助於維持血糖穩定
BOZZ的健康穀物包系列都使用國內麵粉大廠-聯華製粉-水手牌無添加高筋麵粉下去製作，取自美國小麥粉心的精華部位，也無添加任何改良劑及防腐劑
它不但符合國際食品安全品質標準，更通過雙潔淨標章認證，除了不得添加八大食品添加物，對於可添加物的容許範圍更加嚴格，讓消費者能更加安心食用
最後由陳永信師傅來介紹他是如何生出BOZZ包仔仔，哈哈，原來BOZZ包仔仔爆炸頭小人物就是他自己，也幫我們解開了麵包凍齡的小秘密喔
為了讓麵包凍齡，不但從原物料都要高標準挑選，特別在麵團裡加入獨創的氨基酸黃豆泥，像把麵團敷了一層面膜，再用低溫熟成保留麵團活性
當麵包烘烤出爐後再用高規格IQF急速冷凍技術讓麵包進入凍齡，保持在最佳的狀態，避免麵包在空氣中持續老化，天啊~原來麵包跟女人一樣耶
不得不說，大家到了最後都對BOZZ包仔仔超有興趣，現場就準備了四種口味讓大家品嚐，黑金穀物包、雙莓穀物包、起司穀物包、草莓乳酪穀物包
一顆包仔仔約100多卡上下，利用30%的非基改黃豆泥、發酵麥麩、全麥粉取代麵粉，更添加6種營養穀物，一顆等於半碗飯熱量，輕鬆控制澱粉攝取量
吃進去的口感是自然Q軟，我覺得起司穀物包、草莓乳酪穀物包超涮嘴的，而且退冰就可以馬上品嘗，想要更酥軟可以用烤箱或氣炸鍋加熱一下喔
以前有把麵包冷凍起來，退冰後根本不能吃，沒想到BOZZ包仔仔退冰後口感超好，鬆軟度也很棒，就算趕上班抓一包，等回溫後一樣美味無比
一顆的份量也不會太多，當作下午茶點心解饞也沒問題，終於可以正大光明的吃麵包不會被教練緊盯，健身族群包仔仔可以囤起來啦
一共有10種口味任君挑選，天天吃也不會膩啦~
會後還有小禮盒，等著讓我回去幫大家開箱喔~期待
每一份包仔仔都是兩兩一組獨立包裝，而且它的包裝採用充氣包裝，就算放進冷凍庫保存也不會被擠壓變形
抹茶紅豆穀物包連兒子都喜歡，裏頭的台灣紅豆餡料很綿密，麵包的抹茶味道很順不會苦，很適合搭配熱茶耶
芝麻穀物包我好愛啊~QQ的外皮包著軟心的黑芝麻，芝麻的清香在口中爆發，稍微加熱過會更有流心的口感喔
咖啡核桃穀物包吃起來帶點咖啡的苦甘跟核桃的堅果香氣，比較大人風味
金黃穀物包是超人氣的低脂系列，吃起來比其他款紮實一咪咪
黑巧穀物包選用73%的黑巧克力製作，一顆155大卡，想吃麵包又想來點巧克力，這一款真的好解饞
高規格IQF急速冷凍技術讓麵包鎖在最新鮮的狀態，在冷凍的狀態下可以保存長達半年之久，多囤幾包想吃就帶著走，真的是很創新的革命耶
目前BOZZ包仔仔採電商經營模式，直接上官網下訂都有優惠折扣，黑貓宅配跟全家取貨都有配合，加入Line好友，首次購物還可領100折扣金喔
BOZZ包仔仔
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