最近真的被兒子的「長大胃」搞到崩潰(笑)。他正在發育期，外食吃太多我會擔心重油重鹹；但我每天早上上班、下班累癱……根本沒力氣洗菜、切菜、備料，更不用說再炒一桌菜了。雖然市面上很多 即熱即食料理包，但吃起來就是少了那種「現炒香氣」與「剛煮好那種溫度」—那個差別你一定懂！
直到某天我真的被老天爺眷顧，遇見了—紅杉宅料理，那瞬間真的像打開了媽媽的生存捷徑，光是想到每天可以 10–15 分鐘煮好一餐，我眼淚都快掉下來，哈哈哈。
紅杉宅料理｜從1990年的老師傅美味到你家餐桌
紅杉宅料理從 1990 年就開始做生鮮半成品料理包，跟一般市售熟食不同，他們把肉醃好、料備好、醬料分裝好，小家庭只需要三個步驟：退冰 → 下鍋 → 快速加熱／快炒，就能變出道道好料
這點真的差很多！香氣、肉的嫩度、湯頭溫度，都超像在廚房現煮。身為需要快速料理的小家庭媽媽，這真的就是我理想中的料理包形態。
10–15 分鐘變一桌菜｜上班族、小家庭的完美救星
份量選擇彈性很大，我們小家庭大概 2–3 道就能吃得很滿足，有主餐、也有湯品可以選，用平底鍋、電鍋甚至微波爐都搞定，昨天我直接端出三道菜，我兒子還以為媽媽下班去上料理教室，根本大誤會，哈哈哈。
紅杉宅料理｜美味開箱實測
醉香花雕雞
第一次煮花雕雞時，我兒子直接從房間奔出來：「媽媽你在煮什麼？也太香！」花雕酒香在空氣裡飄到炸裂，超級誘人。想吃花雕雞不用費心揪人，這道2個人就開吃，有夠EASY
使用台灣國產帶骨雞腿肉，再以紹興酒＋中藥材慢熬醬汁，雞肉嫩得一夾就開，外層吸滿酒香，咬下去還會回甘，冬天來一鍋真的幸福到炸，宵夜、聚會、或是想吃熱熱的都很適合。
煮法也簡單到會懷疑自己是不是在偷懶：退冰 → 下鍋加熱 → 6～8 分鐘上桌。這道真的會越煮越香，完全是白飯殺手，最後兒子飯還吃不夠，我已經把它列為冬天冰箱必備第一名，囤起來~！
麻油酒香燒豬
倒進去 → 炒一炒 → 6分鐘吃起來，熱鍋一開、麻油香氣爆擊我整個廚房，豬肉在鍋裡噗滋作響，這個麻油酒香燒豬太無敵了
使用台灣霜降豬上蓋肉，沒有肥膩味，肉質緊實又帶彈性，鹹香超級下飯。主廚特調的麻油＋米酒醬汁非常溫補，冬天吃真的會有一股溫暖感。
湯汁我還拿去拌麵線，整個香到不可思議。這道非常適合家常、補身，也適合家裡小孩跟長輩一起吃。
鮮粹濃香菇雞湯
這碗我真的大推秋冬必喝，想喝一碗暖心湯品完全不用辛苦熬三十分鐘，退冰後加水煮開就能喝，重點是好喝的跟現煮的一樣啊。
香菇雞湯真的超級驚喜！！我本來以為冷凍湯品可能會偏油或太鹹，但完全不是！紅杉的雞湯是清爽、自然、耐喝的那種，喝起來像剛煮好一樣。
台灣帶骨雞腿肉＋香菇慢熬，雞腿肉嫩到不行，湯頭清甜不油膩，喝起來很舒服。天冷、感冒快好、露營、或想喝暖暖的，這包一人剛剛好。我兒子也很愛，喝到最後連湯底都不剩，媽媽內心直接歡呼。
紅杉宅料理｜忙碌爸媽、小家庭的完美夥伴
身為每天被工作、孩子、生活追著跑的媽媽，我真心覺得：紅杉宅料理＝可以活下去的料理包。肉先醃好、醬料先配好、份量分裝好，加上食材也嚴格挑選過，每天花我15分鐘就煮好一桌菜，看到兒子整個清盤，那種幸福感真的超級真實！
如果你也正在找 宅配料理包推薦、冷凍料理包推薦，或你跟我一樣只想「快速煮、好吃、又安心」，紅杉宅料理真的可以入手一組試試看。
口味超多種，天天都可以換新菜色~你的生活會瞬間變輕鬆很多。真的！
