一提到低卡餐,大家第一個一定冒出iFit 微卡的微卡蒟蒻麵、微卡糙米粥這一系列,我自己也是iFit 微卡的愛好者啊
尤其現在年紀稍長,代謝越來越差,加上美食部落客帶來的職災,我都會儘量不吃晚餐來讓自己輕盈一點,哈哈
但人總是會有口腹之慾,當肚子餓到狂叫的時候,我就會搬出iFit 微卡的低卡餐,用微波爐加熱3分鐘輕鬆變出一餐
像是微卡糙米粥跟微卡蒟蒻麵一份都不超過150卡,不管是低卡麵或是飯都有,口味超級多,真的是控制熱量的好幫手
這次來幫大家開箱微卡糙米粥、微卡蒟蒻麵、微卡蒟蒻義大利麵、微卡蒟蒻拌飯,我自己超愛拌麵跟義大利麵啦
當初會選擇iFit 微卡就是因為它常溫就能保存,不管是囤在家裡或是辦公室都很適合,加上微波3分鐘就能熱熱吃,分量剛好,吃起來無壓力啊
iFit 微卡蒟蒻拌飯-古早肉燥拌飯
微卡蒟蒻拌飯一包有三份,主食的部分是用高纖糙米+水潤蒟蒻米製成,當作平常的主食也沒問題,吃起來的口感不輸白米飯,但瞬間減糖40%喔
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經過高溫殺菌的真空包裝,不添加任防腐劑
倒出來可看到裡面含有高纖糙米 x 水潤蒟蒻米兩種,完美比例的調配保持口感,讓你品嘗低卡餐的同時也是享受美食
先加入特調的醬汁攪拌均勻後就可以放進微波爐加熱,當然你也可以用電鍋隔水加熱或是煮水加入,但我覺得微波爐最快
我還是第一次嘗試它們家的蒟蒻拌飯,一端出來香噴噴的氣息就打開了我的味蕾,這樣好吃的肉燥飯竟然只有214卡,是平常肉燥飯的一半熱量啊
糙米跟蒟蒻米兩種口感搭配在一起還吃的到咀嚼層次,並不像其他的低卡餐都是軟爛的口感,iFit 微卡的蒟蒻飯真的大勝耶~
我覺得醬汁也是加分的一部分,把紅蔥頭、醬油、豬攪肉熬煮到入味,完美的鹹香巴著米粒,每一口都是涮嘴的好滋味
iFit 微卡蒟蒻拌麵-川椒麻辣拌麵
我自己家裡最常囤的就是微卡蒟蒻麵,每一種口味都不到150大卡,還有9種口味可以選,真的是宵夜、解饞的好幫手
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我們每次到滷味攤點蒟蒻絲,吃久了都會有點怪味道,iFit 微卡蒟蒻麵是目前市售唯一不必沖洗或川燙的蒟蒻麵,沒有奇怪的鹼水味
你也可以涼涼的吃,加點冰塊或是冰在冰箱拿出來就變成冰冰涼涼的蒟蒻涼麵,多種吃法跟絕佳口感才讓我這麼愛這款啦
拌開後跟真的麵條超級像,第三代的手感黃金麵體讓蒟蒻麵多了Q彈層次,跳脫了一般蒟蒻絲脆而無味的難吃口感喔
喜歡吃辣的人我一樣推薦這款川椒麻辣口味,辣度三顆星,是麻大於辣的那種
歐謀~光是聞味道讓人猛吞口水,而且醬料都給得很足,整個拌完後每一條麵條都巴著醬汁
麻香的滋味超級開胃,而且味道又比較重一些,吃完一點都不空虛,市售蒟蒻麵推薦就屬iFit微卡莫屬
iFit 微卡糙米粥-筍香冬菇
冬天的話我還蠻愛微卡糙米粥的,一杯糙米粥也不到170卡,熱熱的吃起來更加暖胃,口味也有10種可以選喔
而且它是粉狀的攜帶包,比起蒟蒻麵更好帶著走,只要有熱水的地方就能沖泡完成,5分鐘就能給你一杯暖心的粥品
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一開始的熱水不用加太多,大約200ml左右,攪拌均勻後放置五分鐘讓米粒膨脹,濃淡度可以依照自己喜好,之後再加進熱水攪拌調配就好
筍香冬菇是我蠻愛的口味,裡面可以吃到清脆的筍子,跟QQ的香菇,簡單的糙米粥有了咬勁會更有飽足感
iFit 微卡蒟蒻義大利麵-番茄肉醬
天兒啊~這真的是我吃過最好吃的蒟蒻義大利麵,一般來說我都覺得肉醬義大利麵的即食包都只有醬、沒有料,這款就是很澎湃的一盤呈現你眼前
一盤肉醬義大利麵的熱量大概落在200大卡出頭,只有一般市售的義大利麵的1/3熱量,對於想控制熱量又想要吃的有味道的人真是一大福音
更多微卡蒟蒻義大利麵:https://bit.ly/3sgRA9j
我一樣是用微波方式加熱,淋在蒟蒻麵上面還灑點胡椒粉增添香氣,仔細看裡面還有蠻多肉塊在裡頭,絕對不是「只有醬香、沒有料」的那種
攪拌均勻後,醬汁依然還留下一些,不會有吃到一半只剩白麵條的窘境,攪拌後真的好香,不比現煮的差喔
裡面還能吃到肉塊,真的太佛心了,吃低卡餐食還能帶有嚼勁真的很感人,加上蒟蒻麵QQ的口感,不是軟爛易斷的那種,這盤肉醬義大利麵真心必囤!!
味道也不會太過鹹膩,吃完這一盤滿足又沒有罪惡感,想要控制熱量的人iFit微卡蒟蒻餐食真的是絕佳助手!