釜山美食推薦,一查釜山美食絕對會跑出”豬肉湯飯”,不免俗的到釜山第一餐就安排了知名的連鎖湯飯-密陽血腸豬肉湯飯,我們住在西面站的索拉利亞西鐵飯店,密陽血腸豬肉湯飯 西面店就在離飯店不遠的Samjung Tower旁邊巷弄內,24小時的豬肉湯飯隨時都可以過來吃,超方便的啦!
密陽血腸豬肉湯飯|內用環境
西面店的空間明亮又寬敞,好多台灣都會慕名來吃湯飯,我們進來沒多久後就客滿了
密陽血腸豬肉湯飯|菜單
店內有一本本的中文菜單,點餐也不用怕啦,除了豬肉湯飯外還有白切肉跟血腸也是大家很推的,我必較推薦湯飯+白切肉套餐,兩種都吃的到, 一份13000韓元, 一個人吃剛剛好
密陽血腸豬肉湯飯|自助小菜區
一入桌就會先上一份小菜拼盤, 你吃不夠的話都可以在後方的小菜自駐區夾取, 超愛他的蘿蔔塊跟泡菜,然後每一餐都會出現一根根的青陽辣椒, 很合愛吃辣的朋友, 後勁很強喔, 哈哈
記得先把桌上的吃完再去夾, 別浪費~
還有生菜是要包白切肉嗎?! 哈
點湯飯都會附上一球麵線,就很豐富的吃法,有湯又有麵,哈哈
湯飯的靈魂醬料蝦醬跟胡椒,因為湯飯味道比較清淡,蝦醬可以提鮮,胡椒可增香,相信我~必加!
密陽血腸豬肉湯飯|餐點介紹
豬骨醒酒湯
妹夫點了豬骨醒酒湯,我認真大推非常好吃,可能是我平常吃韓式都是重口味的湯頭,這醒酒湯完全是我的菜,裡面還有一整根大骨肉,啃起來超起過癮,終於可以了解為什麼韓國人喝完酒都會想喝醒酒湯,連我沒喝酒的時候也覺得好喝,重口味暖胃又開胃
白切肉+血腸
還特地點了一盤白切肉+血腸,白切肉光是沾醬就很好吃,完全沒有豬腥味
血腸就嘗過就好,我們還是不習慣血腸的口感,哈
白切肉湯飯套餐
白切肉湯飯套餐配的湯飯是比小碗還要更小一點的,再加上一盤白切肉,我覺得這組合非常棒,價錢也很划算
豬肉湯飯
大家期待的湯飯我放最後介紹,因為我們真的覺得…味道好淡啊,密陽血腸豬肉湯飯的湯頭堅持用韓國國產豬肉下去熬製48小時以上,我本來以為湯頭會是比較香濃的那種,但是,喝起來認真沒什麼味道,一開始我們吃原味就…..喝不出所以然
原味的加上麵更是…..沒味道+沒味道,哈哈
還好最後我們加了靈魂醬料,讓湯頭的層次風味變得更明顯了,最好再拌進辣醬會更好喝,只是如果要額外加一堆….直接點醒酒湯吧,真的好吃100倍
裡面的肉是還蠻嫩的,我們4大4小一律覺得太淡,可能不合我們的胃口
第一次嘗試血腸的波,也是最後一次,被他咀嚼的模樣給笑翻
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店家/景點資訊
- 店家名稱:密陽血腸豬肉湯飯
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:65 Sincheon-daero 50beon-gil, Busanjin District, Busan, 南韓 地圖
- 店家電話: 051-807-6666
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營業時間:
星期一: 24 小時營業
星期二: 24 小時營業
星期三: 24 小時營業
星期四: 24 小時營業
星期五: 24 小時營業
星期六: 24 小時營業
星期日: 24 小時營業 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。