淡水甜點推薦，自從有一次帶兒子兩個人來淡水小旅行後，我就愛上淡水的夕陽跟復古氛圍的小巷弄，本來覺得淡水老街這邊比較多小吃攤販，沒想到金色水岸旁邊有一間純白色系的甜點店，陽光灑落過來更加耀眼，幻日線法式甜點是老街這邊最美的甜點店，這裡不但有賣切片蛋糕，也有整顆生日蛋糕可以預訂，GOOGLE評價也很高，很多來逛老街的客人都會過來外帶蛋糕回家品嘗呢
幻日線法式甜點
新北市淡水區公明街40號河岸邊後門
02-26211155
11:00–20:00
幻日線法式甜點｜環境
幻日線的內用空間並不大，白色調的主色配上流線的圓弧吧檯造型有點迷幻宇宙的感覺，巧妙的綠色植栽則是營造一點小清新氛圍
門口進來有幾個吧台座位，白X綠的顏色超好拍的
後面有2~3張圓桌，有一面大鏡子牆延伸的整個空間感
從幻日線看出去的景色很chill，人來人往彷彿一幅動態畫作，趁著水岸旁的大片綠色草皮，感覺店面都延伸了過去呢，下午的時候陽光會灑落進店內，又變成另一種fu喔
身為甜點控看到蛋糕櫃內滿滿的蛋糕真的讓我選擇障礙啊，幻日線法式甜點所有的蛋糕都是店家每天新鮮現做，也有推出常溫餅乾禮盒、年節禮盒可以選購，有些都是限量的，喜歡的朋友建議先提前預訂喔
幻日線法式甜點｜菜單
以幻日線這樣小小間的店，蛋糕品項真的算多呢，而且每隔一段時間就會更換甜點菜單，有幾款水果系列的是季節限定，另外，假日過來還有一款假日限定甜點也是超人氣
幻日線法式甜點｜甜點介紹
榛果卡士達泡芙 150元
來幻日線這一款絕對要點起來，店員說這是它們家top系列，酥脆的泡芙皮有夠好吃，我本來以為是鬆鬆軟軟的那種，但他吃起來是偏酥的口感，加上中間綿密的鮮奶油，吃了一口就停不下來
小巧的泡芙直接拿起來吃有夠滿足，內餡是香草卡士達、自製的榛果醬，整個醬香非常濃郁，榛果味道很重，酥脆香甜的泡芙皮中和了膩度，是我們這次的最愛，他真的是第一名啦，泡芙系列都是當天現做，建議購買當天就要享用完才有最佳口感，放到隔天泡芙皮就容易變軟喔
巧克力奶酒泡芙 160元
巧克力是新的口味當不能錯過啊，主要是用了法芙娜巧克力當主軸，裡面加了貝里詩奶酒增添風味，吃起來奶酒未不會過重，跟巧克力的比例抓得很好，加上綿密的奶油串場，巧克力的我也超愛
香橙巧克球
在蛋糕櫃裡看到這顆鏡面甜點誰能不點他的檯呢?哈哈，真的有夠美，外層的香橙慕斯加上香橙果乾點綴真的是精品來著啊
外面的香橙慕斯吃起來是絲滑口感，裡面用了法芙娜巧克力慕斯搭配巧克力蛋糕，淡淡的香橙風味讓整個蛋糕吃完了也不膩口，底下的榛果巴瑞脆餅脆脆的也超涮嘴
綠葡萄鮮奶油(季節限定)
這個季節就是綠葡萄吃起來，奶油戚風蛋糕對疊一層層的綠葡萄切片，每一口都可以吃到厚實的果肉，我覺得中澤鮮奶油真的好加分，吃起來香濃卻很清爽，跟一般甜膩的鮮奶油完全不同
巧克力蛋糕 240元
有夠濃的巧克力蛋糕也是我的最愛，苦甜的法芙娜巧克力醬跟巧克力蛋糕相互堆疊，千層的口感讓你每一口都可以嘗到濃郁又紮實的巧克力香氣，再來杯咖啡最適合不過了
香草生乳捲 130元
萬年不敗的生乳捲很適合不喜歡太複雜口味的你，日本中澤鮮奶油加了新鮮香草籽莢去製作，蛋糕體鬆軟帶著彈性，香草的清爽跟濃醇的乳香完美結合，很多客人帶小朋友來必點這一塊喔
焦糖海鹽拿鐵 150元
飲料都是用外帶杯裝，喝不完也可以直接帶著邊逛邊喝，焦糖海鹽拿鐵喝的到香香的焦糖風味，冰的喝起來更爽口
水蜜桃花果茶 140元
我的花果茶超棒的，微微酸甜跟蛋糕好搭
熱拿鐵 150元
拿鐵正常好喝，口感很順
我們整個被幻日線法式甜點的甜點給圈粉耶，每一種都好好吃，難怪他的評價這麼高，內用的時候也有很多人直接來外帶甜點，來到淡水老街逛累了就過來幻日線休息一下吧，美味的甜點配著門外攜來人往的景致更顯悠閒，外帶到河岸邊野餐也很不錯呢
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店家/景點資訊
- 店家名稱：幻日線法式甜點
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：251台灣新北市淡水區公明街40號河岸邊後門 地圖
- 店家電話： 02 2621 1155
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營業時間：
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 19:00 - 官網
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