只要走進大稻埕，小咪MA的嘴角就會不自覺上揚，這裡真的太多美食、太多故事、太多讓人慢慢逛的老靈魂。而這次想分享的是我最近超喜歡、也非常值得收藏的大稻埕必訪店家「滿誠蜂蜜 大稻埕門市」。
它不只是純蜂蜜專賣店，也是品牌的第一家直營門市，可以試吃蜂蜜、看採蜂工具展示、聽蜂農故事，甚至還能在店內品嘗蜂蜜甜點，整個體驗比我想像中還更豐富！
最後我還帶回台南紅殼龍眼樹蜜跟薰衣草蜂蜜花草醬，兩款都超有特色，完全是我這趟最值得的戰利品。
滿誠蜂蜜 純蜂蜜專賣店｜地點、交通
滿誠蜂蜜 純蜂蜜專賣店位在迪化街商圈外圍，靠近聯合醫院中興院區一帶，周邊就有收費停車場；如果搭捷運，從北門站走過來只要 7 分鐘。不論開車、騎車、散步、搭大眾運輸都相當方便，是大稻埕散策行程裡非常順路的一站。
滿誠蜂蜜 純蜂蜜專賣店｜展售空間介紹
滿誠蜂蜜是一間很有台灣精神的純蜂蜜品牌，堅持自然熟成、不額外加糖、不摻假，所有蜂蜜都來自台灣本地蜂場。而大稻埕門市是他們的第一家直營店，選在這裡真的很剛好，老街的復古氛圍、職人精神、慢活感，都跟蜂蜜的天然純淨非常搭。
店面以木質調為主視覺，乾淨又溫暖，更像一間結合展覽與品味的「蜂蜜體驗館」。現場展示多款台灣蜂蜜、國外自然養蜂採收的蜂蜜、蜂蜜延伸產品，還能看到各式採收用具介紹。店員也會分享花種、季節性與採收差異，讓人真正理解「蜂蜜不是只有甜而已」，背後充滿風土、時間與故事。
滿誠蜂蜜 純蜂蜜專賣店｜內用座位區
內用區位置不多，但氛圍溫暖、座位舒服，很適合在大稻埕走到一半進來休息一下。買完蜂蜜還能坐下來吃甜點、喝茶，冷氣一吹，整個人又滿血復活，完全是大稻埕的小祕密基地。
滿誠蜂蜜｜蜂蜜試喝體驗超級精彩！
來這裡最爽的就是「全部能試吃」，試到你找到最愛的味道，真的可以一路喝到找到「命定蜂蜜」的那種爽度。平常在超市買蜂蜜只能看瓶子、聞聞味道，但在滿誠純蜂蜜專賣店，你可以現場試喝不同花種的蜂蜜，從香氣、甜度到喉韻一比就知道差別在哪，也更能挑到自己真正喜歡的口味。
像龍眼蜜的花香比較厚、香氣濃郁，百花蜜比較甜而溫和，荔枝蜜則是清爽果香。我原本以為蜂蜜就是甜甜的，來這裡後我才知道蜂蜜的世界比想像中更有深度，風味層次完全打開！
除了台灣蜂蜜，滿誠也從世界各地搜羅自然養蜂的高品質蜂蜜，同樣可試吃，國外蜂蜜的酸甜比例、香氣與台灣完全不同，真的會大開眼界。
除了吃的，店內還把蜂蜜延伸到生活用品，例如：手工蜂蜜皂、蜂蜜精油、香氛卡，包裝質感很漂亮，不管送禮或自用都很合適。
滿誠蜂蜜堅持自然養蜂培育法，不餵糖、不刺激蜂群，以最溫柔的方式飼養蜜蜂。採收週期比一般方式更長，讓蜂群能充分休息，因此蜂蜜擁有更高天然活性酶，對身體負擔更低。雖然這樣蜂蜜產量會大幅減少，但採收的蜂蜜擁有更高的天然活性酶，對人體的好處也更明顯呢~
全品項皆通過 SGS 純蜂蜜檢驗，303項無農藥殘留、無抗生素、C-4型植物糖為零，品質非常安心。
必買款：紅殼龍眼樹蜜
紅殼龍眼是台灣老品種，果肉厚、籽小又香甜。滿誠選用台南紅殼龍眼老樹的花源採蜜，香氣飽滿、層次豐富，是老饕心中「最耐喝的蜂蜜」。
尾韻帶木質香，口感厚但不膩，非常適合：加牛奶、做蜂蜜美式、淋優格水果、小孩最愛沾鬆餅，家裡絕對要必備一瓶！
LA FLORA 花草蜜醬系列（小咪私心推）
這系列是蜂蜜＋天然花草釀漬而成，可做麵包抹醬、調味、甜點佐醬、熱飲調香，每款瓶身都是自家農場手繪花草插畫，超好看。
我最愛的是 薰衣草蜂蜜花草醬：蜂蜜的自然甜＋薰衣草與洋甘菊的香氣非常柔和療癒，晚上睡前吃一口真的幸福感滿滿。
滿誠蜂蜜 純蜂蜜專賣店｜採蜂工具導覽
門市內還有一區展示採蜂工具，店員會介紹採蜜方式、蜂箱構造與採收流程，對從小在城市長大的人來說超新鮮，寓教於樂又很好玩。
滿誠蜂蜜｜蜂蜜甜點體驗
試吃完後當然不能錯過他們家的蜂蜜甜點，這裡只提供蜂蜜相關的甜點跟飲品，都是使用自家蜂蜜調味而成，只有來大稻埕門市才品嘗的到
蜂蜜珍寶盒
這個珍寶盒甜點也太華麗，裡頭四宮格全部都是蜂蜜製成的甜品，有蜂蜜黑巧克力、蜂蜜蛋糕、蜂巢、薰衣草蜜+Cream Cheese ，每一個小格子都有不一樣的口感體驗，也能嘗到各種蜂蜜給的味覺衝擊
這款是滿誠自製的蜂蜜蛋糕，選用日本有機紅蛋搭配100%純龍眼蜜製作，沒有添加一滴水，紮實濃郁的口感讓人吃過一次就愛上
Cream Cheese搭配薰衣草蜜，鹹甜鹹甜很涮嘴，有點開胃菜的口感
蜂巢建議切一小塊細細品嘗，一入口濃郁的香甜直衝鼻腔，幸福感爆棚啊~
茉莉綠茶
蜂蜜甜點搭配一壺暖心茶飲，一瞬間疲憊感全消
小咪帶回家的兩款最愛｜伴手禮推薦
台南紅殼龍眼樹密
紅殼龍眼樹蜜香氣比一般龍眼蜜更厚、更飽滿。 第一口是熟成龍眼的厚度，接著會有淡淡的木質香、尾韻還有溫暖甜感。 兒子最愛淋在鬆餅上，巧克力的苦甜跟蜂蜜的甜形成不同層次，是大人小孩都會愛的風味。
薰衣草蜂蜜花草醬
這瓶完全是小咪的心頭好！ 淡雅不死甜，蜂蜜香＋花草香完美融合，睡前吃一湯匙很療癒。
如果你最近打算去大稻埕、迪化街、美食散策、伴手禮採買，務必把「滿誠蜂蜜 大稻埕門市」排進行程！
可以試吃、聽導覽、吃甜點，最後還能帶走真正天然的台灣蜂蜜，不只是買東西，而是把一份「台灣風土」帶回家。
