說到板橋老字號餐廳AgustoChef 奧古斯托義式餐廳大家應該都不陌生，從2007年創始至今已經超過10個年頭
現在想要一嘗AgustoChef的美味意識料理不用跑板橋嚕，2020年8月它在忠孝東路216巷開了大安店啦
AgustoChef 奧古斯托義式餐廳 大安店保留了店前的庭院，加上大量的綠色植栽，在煩擾的都市更顯清幽
店內沉穩的灰色系配上鐵製木質桌椅，沒有多餘的裝飾，低調中帶有自在的氛圍
靠窗的4人座位我最推薦了，一眼就能看到綠意的庭院，讓你慢慢享受輕鬆悠哉的用餐時光
AgustoChef 奧古斯托義式餐廳提供多樣化的餐點種類，義大利麵、燉飯、開胃小點、主餐、甜點……..
如果想要小酌一下也有多款酒類、紅白酒可以選擇，不管是朋友聚會或是下班放鬆，來奧古斯托就對啦~
主菜可以升級成套餐，平日中午更提供了商業午餐的選項，從開胃小菜到餐後飲品都能隨意搭配，所以價格都不一樣喔
禁止酒駕 / 飲酒過量有害健康
酒蒸精華鮮蛤湯
一般來說湯品比較常出現南瓜湯、玉米濃湯之類的，這裡竟然有蛤蜊湯有點類似中式湯品
湯頭帶有酒跟九層塔的香氣，飽滿的蛤蜊肉第一眼就吸引到我們的目光，一口一顆還有爆漿的口感也太誘人
西岸火烤大生蠔
這前菜也太浮誇，完全合了姐妹們的胃，火烤後的生蠔帶著鹹香氣味，飽滿模樣太超過
生蠔經過炙燒的動作鎖住鮮甜湯汁，Q彈的口感在嘴裡噴發，這一人一顆都嫌不夠啦
鹽燒干貝鱒鮭魚佐赤海膽
一次嚐到多種海味就該點這盤，干貝上面佐了赤海膽、鮭魚上更用了魚卵點綴，完全是海鮮控的菜
乾煎鮭魚的部分表皮酥脆，吃進嘴裡香氣逼人，魚卵在嘴裡彈跳的滋味，讓簡單的鮭魚更鮮香
干貝搭配海膽完全襯托出干貝的甜，吃進嘴裡滿足都寫在臉上了
翼板牛排拉麵(原汁)
你沒看錯~義式餐廳裡面竟然還有牛肉麵的選項，上面還浮誇的擺上牛排，這組合太威了
牛肉麵的湯頭有原汁跟茄汁兩種，原汁的湯頭非常濃郁，真的不輸牛肉麵專賣店喔
肉質的部分還保有牛排的嫩度，雖然泡在湯內卻依舊好吃不軟爛耶
麵條好有Q勁，搭配牛排的組合讓我們都好驚艷，來奧古斯托絕對不能錯過喔
Boston大螯活龍蝦義大利麵
龍蝦義大利麵一樣浮誇到不行，半隻鮮甜龍蝦鋪在麵條上，都快看不見麵到在哪了
以清蒸方式來烹調龍蝦，把龍蝦的甜味全部鎖在肉裡頭，輕輕一挑就能殼肉分離
龍蝦肉質厚實飽滿，在嘴裡彈跳的滋味就覺得這盤義大利麵有它就值了，真心覺得過癮耶~
PRIME濕式熟成翼板牛排
牛排表現得也是可圈可點，焦香帶點酥脆的表皮散發出逼人的香氣，尤其它油亮的光澤更是讓我吞口水
翼板牛排的部位沒有肉筋夾雜，均勻的油花加上濕式熟成的處理方式更能增添牛肉的軟嫩滋味
5分熟的熟度外酥內嫩，鮮嫩多汁的肉感又不會太過油膩，搭配海鹽就非常棒
嬌羞草莓酸啤酒
美食就要搭配美酒，這裡也有多款精釀瓶酒可以選擇，這款草莓酸啤酒就非常適合女生
禁止酒駕 / 飲酒過量有害健康
喝起來少了啤酒的苦澀，帶點水果香氣，連我都覺得很順口呢
禁止酒駕 / 飲酒過量有害健康
香水檸檬 1000CC
香水檸檬清新的滋味非解膩，多人聚餐的話不妨選擇大容量的飲料，1000CC夠3~4人一起享用啊
克拉吉卜賽
還有不加一滴水打成的果汁系列也很多人點，這款百香果、柳橙、橘子、芭樂一起打出來的果汁酸度較高
裡面還加了很多冰磚保持冰涼滋味，無添加製成的果汁口感濃稠酸香，每一口都把營養通通喝進去
布魯塞爾重乳酪黑磚
甜點不但有濃郁香醇的蛋糕系列也有馬卡龍、可麗露….等品項，餐後絕對一定要挑一款來嘗鮮
嚴選比利時百年老廠的100%純苦黑巧克力製成，在嘴裡化開的口感甜中帶著巧克力的溫苦滋味
AgustoChef 奧古斯托義式餐廳 大安店餐點完全無雷捏，加上悠哉自然的環境，216巷必嘗的餐廳又多了一間啦~
AgustoChef 奧古斯托義式餐廳 大安店
(02)2771-0075
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
11：30 ~ 21：00
周一公休
