來花蓮玩除了好山好水，還有好多特色咖啡廳等著我們去挖掘，本來想去新城的海蜜Hi-Mee網美冰店吃個冰，結果人真的爆多，直接上IG找新店，發現台九線往花蓮方向有一間純白小屋才剛開幕不久，剛好晚上住太魯閣晶英，直接到Cabret Cafe喝個咖啡再去飯店
Cabret Cafe就佇立在台九線上，往花蓮方向一定會先經過他，整棟白色的老宅格外引人注目，往前開一點的白線都可以停車，離小好美 Hao-Mei 廚房、魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店都不遠，只要開車2~4分鐘就會到，如果你有預約騎沙灘車更應該把Cabret Cafe排進行程裡，開騎前先來這邊坐坐等待時間也很剛好耶
Cabret Cafe
971花蓮縣新城鄉康樂路707號1F
03-8268898
11:00–18:00
公休日：周一、周二
戶外還有一排木製長椅，天氣涼爽的時候坐在這邊可以感受巷弄的寧靜，這種整片都是白色的牆面真的怎麼拍都不膩，也變成Cabret Cafe拍照打卡的必拍造景
Cabret Cafe▵空間
一踏進Cabret Cafe就能感受到一股藝術氣息，牆上的文青畫作都是老闆精心挑選，加上用色大膽豐富，搭配純白色系的老宅帶有一股活潑風格，這裡還是一間寵物友善咖啡廳，還有瘋狂的店狗陪伴大家用餐，如果帶寵物入店，老闆還會提供寵物水碗給毛小孩使用喔
我超愛落地窗的這個小造景，除了採光很棒之外，大膽的黃色系創作品還是いくいく小高潮色計事務所的作品喔，把色色的創作變成藝術，有趣作品真的讓人想看又不好意思，但在Cabret Cafe你可以放膽看，這邊是藝廊咖啡廳捏~哈哈
牆上都是老闆收藏的畫作，每一幅都超級可愛有趣，是我很愛的風格呢
目前店內只有咖啡飲料跟甜點，當日甜點都放在櫃檯旁的甜點櫃喔
Cabret Cafe▵菜單
飲料有咖啡、鍋煮奶茶、茶品、果茶、氣泡飲可以選擇，甜點有磅蛋糕、費南雪、布丁、司康，來這邊坐一下喝個下午茶真的好棒，如果喜歡它們家的甜點，還有小禮盒可以帶走當伴手禮喔
Cabret Cafe▵餐點介紹
自釀糖漬檸檬氣泡飲 160元
我認真大推自釀糖漬檸檬氣泡飲，本來只是天氣太熱想說來杯氣泡飲，結果自釀的糖漬檸檬讓我好驚豔，微酸微甜的滋味清爽中帶有一絲香甜，整個不會太過膩口，配上甜點超適合，會讓人一口接一口停不下來
經典原味焦糖布丁 130元
每日少量製作的布丁也值得一嚐，手工布丁帶有Q彈又紮實的口感，搭配微苦的焦糖漿非常順口，要不是中午吃太飽，其實我還想吃磅蛋糕啊，哈哈
咖啡拿鐵 160元
咖啡拿鐵喝起來奶味比較重，感覺就是輕輕柔柔的中和了咖啡的苦香
老闆還招待自製的巧克力餅乾，苦甜滋味跟咖啡很配
我認真喜歡Cabret Cafe的氣氛，尤其在新城這邊咖啡廳真的不多，能夠在進入花蓮的前端有這麼一間獨特的老宅咖啡真的很適合長途跋涉來花蓮的旅人們，最後，當然要在門外這片純白色的牆面大拍特拍，隨便拍都美啦~
Cabret Cafe▵資訊
❖所在地址：971花蓮縣新城鄉康樂路707號1F
❖店家電話：03-8268898
❖營業時間：11:00–18:00
❖公休日：周一、周二
