花蓮除了好山好水之外，市區我最愛a-zone花蓮文化創意產業園區這一區，除了周邊很好停車外，平價小吃美食也很多，稍微走一下還能逛一下附近的又一村文創園區，今天來花蓮文化創意產業園區旁的源寶屋咖哩麵包買顆好吃的咖哩麵包，順便到順富裕手工刀削麵吃中餐，這間餐館真的超人氣，好幾次經過都是滿滿的人，而且還上過食尚玩家喔
順富裕手工刀削麵
花蓮縣花蓮市民國路79-1號
03 832 6359
11:00–14:00、17:00–20:20
順富裕手工刀削麵▵環境
順富裕手工刀削麵內用環境就是普通住家改成店面，用餐位置算是蠻多的，已經過了用餐時刻還是好多人，是在地人常會來的一間麵店，店內冷氣開放也很加分，也有提供洗手間在二樓，就像是一般住家的洗手間，哈
一旁的冷藏櫃內擺放許多自製小菜，樣式超級多的，每一份除了用盒裝之外，小碟子部分還會用保鮮膜封口，感覺很衛生喔
還有檸檬水跟紅茶免費喝，讚
醬料部分也都統一放在公共區域自取
順富裕手工刀削麵▵菜單
順富裕手工刀削麵主打手工刀削麵，也有炒飯、炒麵、熱炒類、抓餅、蔥油餅，價格來說算是一般平價，每次來花蓮我們都跑特色餐廳，一餐花下來都破千，這一餐我們才花幾百塊，真的超便宜，哈哈，一群人來也可以點熱炒類大家一起SHARE非常划算
順富裕手工刀削麵▵餐點介紹
腸旺麵(豬) 85元
本來想隨便點，但一上網查一下發現大家都很推他的腸旺麵，沒錯~就是五更腸旺加麵的概念，而且他還很貼心的提供了勾芡跟部勾芡的選項，腸旺麵還附豬跟羊兩種選擇，料超級多，這樣一碗不用100元，難怪很受大家歡迎
一上桌就看到滿滿的鴨血、大腸，真的就是五更腸旺耶，我覺得光吃完這些料就會飽啊，我選的是不勾芡，湯是可以喝的，撒上青蔥點綴，光聞味道就讓人想趕快吃一口
鴨血厚實又juicy，大腸也很Q捏，加上酸菜提味，一點辣辣的味道非常開胃
還有豬肉絲，多層次的風味讓我深深愛上這一碗
麵條是手工刀削麵，麵條可以吃到Q度，整體來說這一碗口感超豐富，蠻值得一試的
蛋炒飯 80元
兒子愛他的炒飯，飯粒每一口粒粒分明，不是很豪華的滋味，但就是小時候常吃的那種家裡的蛋炒飯，蛋香跟醬油的香氣超誘人
水餃 10個 60元
水餃一次最少點10顆，是我很愛的厚皮口感，很大一顆塞進嘴裡超滿足
我覺得可以為了腸旺麵再訪，我想吃吃勾芡版，還有它們家的蔥油餅跟抓餅也是超多人點的，下次找多點人來點熱炒系列，吃起來一定更過癮，吃飽飯後別忘了附近還有源寶屋咖哩麵包、玉春花雪冰城，都是不能錯過的小點心
順富裕手工刀削麵▵資訊
❖所在地址：花蓮縣花蓮市民國路79-1號
❖店家電話：03 832 6359
❖營業時間：11:00–14:00、17:00–20:20
❖公休日：周二
