上次到文德黃昏市場買豆花，斜對角賣煎餅的攤位人龍整個吸引到我，查了一下原來是黃昏市場內的影劇五村幸福煎餅，以前只有開六日，現在改成平日也有營業了，而且搬到更寬敞的位置了
影劇五村幸福煎餅的名字真的很特別，原來我家這區湖光國宅這邊前身就是由影劇五村、精忠新村、憲光新村、內湖一村、內湖三村這五個軍眷村所改建的，保留舊時名稱更多了股復古親切感
幸福煎餅賣的是源自於中國天津的街頭小吃，比較特別的是只有鹹味跟甜味兩種，加上自熬的桂花酸梅湯，卻是內湖黃昏市場內超人氣的銅板小吃，當正餐或點心都很棒
影劇五村幸福煎餅
台北市內湖區文德路60號
三~五 11:00~19:00 / 六日 10:30~19:00
周一、周二公休
現在一周有開五天嚕，雖然說開到晚上7點，但是提早賣完就會收攤啦
影劇五村幸福煎餅▵菜單
你沒看錯~菜單就只有兩種可以選擇，甜得跟鹹的而已，老闆也很貼心的內容物都一一標出來，鹹的不是你想像有放肉類那種，主要是特製醬料的鹹味喔
甜的裡面竟然有加Skippy吉比顆粒花生醬也太酷了，第一次來的我當然一甜一鹹都點，再加碼一杯酸梅湯就當作一餐，所有餐點都是現點現做，要有耐心等候喔
影劇五村幸福煎餅▵製作過程
點餐方式就是先排隊點餐付款，然後就等待叫號取餐，有時候別看攤位前沒什麼人，其實已經有一堆電話預訂單在做，我也是等了10多分鐘呢
等待的時候就可以到旁邊看看老闆製作煎餅的過程也很療癒，餅皮都是現場製作，使用的是現磨的綠豆糊，打上一顆雞蛋抹平，鋪上新鮮萵苣、香菜跟豐富配料捲成一捲，感覺像是墨西哥捲餅一樣喔
煎餅兩款都長得一樣，甜、鹹煎餅怎麼分呢?! 來~你看餅皮上灑上滿滿芝麻的就是鹹味的喔
這樣兩卷是一份，有沒有覺得很划算，裡面包超多配料，我覺得一個人吃一卷就很有飽足感耶
在中式煎餅的攤位看到整桶整桶的花生醬還真是有點衝突的美感，哈哈
影劇五村幸福煎餅▵菜色介紹
幸福煎餅(鹹酥) 65元
這個滿滿芝麻的餅皮就是鹹味的煎餅，餅皮跟雞蛋融為一體，現場吃真的不錯吃，綠豆糊做成的餅皮比較清爽，看起來很像蛋餅但吃起來是脆脆的口感，而且滿滿的芝麻更添一抹清香
老實說吃起來只有微微的鹹香味道，我還一度吃不出來甜跟鹹的差別，哈哈，中間有夾著炸到酥脆的酥餅，模樣很像炸豆皮，我覺得是整個煎餅的靈魂
萵苣的脆跟酥餅的脆截然不同，吃進嘴裡咀嚼的每一口你都可以感受到不同脆的程度，建議不要放太久再吃，口感會比較軟，現吃才有最幸福的滋味啊
美滿果子(香甜) 75元
甜味的餅皮就沒有芝麻，裡面抹上滿滿的Skippy吉比花生醬，跟裡面的香菜蠻搭的，每一口都能吃到清脆的萵苣很解膩，唯獨甜的有濃濃的花生香氣算是比較有記憶點，兩個我都覺得不錯吃，但如果一起吃就比較分不出甜鹹
就是這各像豆皮的東西又酥又脆，加分不少耶
桂花酸梅湯 30元
慢火細熬的酸梅湯口感濃郁，淡淡的桂花香氣喝起來更順口
影劇五村幸福煎餅很適合當作下午的點心，裡面還加了大量的萵苣吃起來也很健康，小朋友吃也很不錯，如果不想排隊就先打電話過來預訂喔
影劇五村幸福煎餅▵資訊
❖所在地址：台北市內湖區文德路60號
❖營業時間：三~五 11:00~19:00 / 六日 10:30~19:00
❖公休日：周一、周二
