寧夏夜市來了好幾次，超夯的圓環邊蚵仔煎、劉芋仔蛋黃芋餅、豬肝榮仔…..都還沒吃到，每次來都被滿滿人潮給擊敗，等到冬天我再來排，哈哈，吃完林振櫂燒麻糬跟童年木瓜牛奶後就來買古早味碳烤香腸，大腸包小腸好像每次逛夜市一定要來一套的，而且這個美食也很具台灣味，是很多觀光客來寧夏夜市必吃的美食
古早味碳烤香腸
台北市大同區寧夏路59號攤位
古早味碳烤香腸｜地理位置
古早味碳烤香腸位在寧夏夜市第59攤，靠近蓬萊國小這一排，他們家的香腸是自己灌的，除了有大腸包小腸外，也有分開的拼盤，有點像胖子修那種概念，可以外帶大份回家share
小時候我最愛吃米腸加醬油膏，尤其是頭尾QQ的那段最好吃，口感跟機器灌出來的不一樣啊
香腸也是灌成大大的一條下去火烤，表皮烤到微焦恰恰最香了，配料可以選擇蒜片、酸菜、薑片⋯看你喜歡什麼口味
古早味碳烤香腸｜菜色
大腸包小腸 65元
一份65元是還算台北價格，哈哈，他米腸的部分還不錯吃，我夾了酸菜、蒜片，整體吃起來很解膩，但香腸的皮衣太Q了，我比較愛吃脆油的香腸，他們家香腸不油不膩，不是我愛的口感，感覺可以再烤恰一點會更好吃
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店家/景點資訊
❖店家名稱：古早味碳烤香腸
❖所在地址：台北市大同區寧夏路59號攤位
