高雄長大的我一直記得最愛跟媽媽拿零錢去買現打木瓜牛奶，小小的果汁攤還會賣現切水果跟薑汁番茄，現在回娘家我還是會去喝木瓜牛奶，這個味道就是充滿小時候回憶的味道，上來台北後我一直尋覓不到好喝的木瓜牛奶，直到那天去逛寧夏夜市看到詹記古早味水果真的有勾起我的回憶，一開始被它賣的薑汁番茄給吸引，這可是南部特有的吃法耶，然後又看到老闆在旁邊打木瓜牛奶，淡淡的香濃味道立馬讓我點了起來，老闆：一杯木瓜牛奶、一份薑汁番茄內用，哈哈
詹記古早味水果以寧夏夜市來說算是後段的部位，攤位編號是117號，是寧夏夜市老字號的攤位了，只要說到薑汁番茄就會想到它，從自己到市場批發水果、鮮切一盤盤的水果切盤，小攤子一賣就超過30餘年，還把南部特有的薑汁番茄加進菜單，有別於北部吃番茄大多加梅子粉或甘草粉，薑汁跟番茄的組合真的讓人一吃就眼睛為之一亮，很多觀光客來到寧夏夜市一定要吃上一盤，夜市逛到一半過來吃盤水果助消化也是很不錯的耶
櫥窗內每一盤都是闆娘現切的水果，新鮮度用肉眼就能感受到，大小份量也不會太多，逛也是吃盤水果解膩一下也OK
詹記水果
臺北市大同區寧夏路 寧夏夜市第117號攤
02-2552 0575
16:30~凌晨01:00
來到詹記古早味水果除了可以品嘗新鮮水果外，還有現打果汁跟仙草冰可以點，我覺得選擇蠻多的，通通銅板價
詹記水果▵菜單
詹記水果也把價格都標示得很清楚，水果切盤一盤都是30元，讓你在夜市吃水果不怕被騙，哈哈，果汁就在30~50元區間，老實說現在要在台北喝到50元的木瓜牛奶真的超級少，光這點就覺得老闆很佛心，老闆為了維持水果的口感，每天親自挑選品質最好、最香甜的臺灣本土水果，難怪吃過的人都必定會回訪，一整晚客人都絡繹不絕呢
詹記水果▵
薑汁番茄 30元
天啊~這個組合一上桌就好懷念，詹記用的是黑柿種番茄，我們從小就叫”甘仔蜜”，跟軟軟的牛番茄不一樣，黑柿種番茄皮比較脆，果肉吃起來有點硬度，且帶有一酸甜滋味，詹記堅持薑汁番茄內的黑柿種番茄一定要選最大顆的，切成塊狀吃起來更保有口感
沾醬的部分就用了老薑末、醬油、砂糖下去調配，吃起來味道一點鹹、一點甜
每一塊番茄都裹上鹹甜醬汁吃起來非常順口耶，以前我在南部吃到的是薑味比較重，但詹記的醬汁比較柔順，還能吃到番茄的果香，我覺得很不錯呢
現打木瓜牛奶 50元
它的木瓜牛奶絕對是南部人會愛的味道，因為台北很多木瓜牛奶要不是沒有木瓜味，或是打太久變得太稠又帶著機器的味道，不然就是裡面的渣渣太多影響口感，詹記古早味水果打出來的木瓜牛奶是認真好喝的木瓜牛奶，可以喝的到木瓜香氣跟牛奶的濃醇，微微甜度喝起來更加涮嘴，是我喜歡的那一種耶，而且50真的很可以，我一定要再來喝~~
來到詹記古早味水果也可內用，攤前跟後面都有位置可以坐，它們的水果跟果汁都超讚，很多國外藝人來寧夏夜市也都會指定來吃薑汁番茄，想要試試不一樣的番茄魅力，趕快來詹記水果走一遭吧~
詹記水果▵資訊
❖所在地址：臺北市大同區寧夏路 寧夏夜市第117號攤
❖店家電話：02-2552 0575
❖營業時間：16:30~凌晨01:00
