我記得以前買過攤車的整張蔥油餅，吃起來都是軟軟的那一種，有一天跟兒子去內湖碧湖公園走走，經過737巷時就想說買蔥油餅當作小點心，從內湖路這邊的入口走進來沒多久就看到丹丹香蔥油餅 內湖店，先買個半張原味來嘗鮮，結果一吃就驚豔，原來蔥油餅可以是酥酥脆脆的，我還是第一次吃到耶！！
丹丹香蔥油餅是連鎖店，內湖店的評價也是很高，737這邊還有另一間蔥油餅店-何佳佳蔥油餅-內湖737店也有一群愛好這者，兩間的口感略有不同，丹丹香的酥一點，每個人喜歡的口感不同，大家有空到737逛逛可以都試試看，基本上兩間都非常好吃，丹丹香價格便宜一咪咪
丹丹香蔥油餅 內湖店
台北市內湖區內湖路一段737巷16號
15:30～21:00
丹丹香蔥油餅 內湖店▵菜單
丹丹香的蔥油餅有11種口味，胡椒鹽、辣味椒鹽、芥末椒鹽、咖哩椒鹽、海苔椒鹽、起司椒鹽、馬告椒鹽、香草椒鹽、蒜味雞汁椒鹽、梅子口味、原味，我們家最愛的就是原味，可以吃到餅皮的香氣
一份是30元、半張55元、一張100元，2個人吃半張就很夠，基本上都是選一種口味，香多一種口味就是加5元，如果是一張就可以選兩種，分成兩包，以價格來說還蠻親民的
丹丹香蔥油餅 內湖店▵製作過程
所有蔥油餅都是點單後現點現擀，老闆會在後面手工擀皮，下鍋油煎約5~6分鐘就能起鍋，所以想吃這涮嘴的好味道還是要稍微等一下，大家可以先點餐後，到附近買個東西再回來拿
起鍋的蔥油餅超誘人，表皮煎到恰恰，切下去還有卡滋的聲音
我們都喜歡點原味，但也是有很多人愛胡椒鹽或芥末口味喔
蔥油餅會幫你切成一小塊的，一次插一片這樣吃
丹丹香蔥油餅 內湖店▵口味介紹
原味
這樣一包是半張，2個人吃剛剛好，因為蔥油餅都是現點現做，紙袋旁也會開幾個透氣小洞，熱氣才不會影響酥脆口感，建議要熱熱的吃才好吃喔
丹丹香蔥油餅吃來是比較酥脆口感，餅皮的蔥不算太多，可以完整吃到麵皮香氣，整個也不會油油膩膩的，裡面還有點千層的餅皮層次，越嚼越香，會讓人一片接一片啊
我來丹丹香買了3~4次，一次半包這樣吃真的很爽，下午嘴饞來各一份也不錯，喜歡蔥油餅的人一定要來試試這種酥酥脆脆的滋味
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丹丹香蔥油餅 內湖店▵資訊
❖所在地址：台北市內湖區內湖路一段737巷16號
❖營業時間：15:30～21:00
❖休假日另外公告
