我真的覺得我的娘家高雄岡山越來越棒了，以前都覺得岡山就是吃羊肉，誒誒，現在不但美店越來越多，還有好幾間老宅翻新的餐廳還造成ig打卡熱潮耶！今天一早就衝岡山最夯的梨 バー 制所，從娘家走過來3分鐘，之前想來都被一大群網美給嚇退，哈哈，人太多了啦，這天我們就要衝第一波，12點未到就在門口大拍特拍，獨棟的老宅經過設計變得低調又不失特色！
其實他的第一間主店就在咖啡廳50步內的梨壽司，梨壽司由老公經營，梨 バー 制所則是老婆負責，兩間店可以一起造訪，距離超級近，梨 バー 制所周邊不好停車，開車的朋友要停在秀傳醫院停車場再走過來，走個5分鐘就會到
光是梨吧制所的純白色系外觀就讓人忍不住會停下來觀賞，跟周邊的老透天共生共存的感覺，不會太招搖，在岡山這個小地方安安靜靜的待著，這也是我蠻喜歡他的地方
梨吧制所 NASHIBA lj.
高雄市岡山區大埕街32-1號
07-6212924
12:00–20:00
側邊巷弄內設計了一道橘牆，非常好拍耶，為了防止大家亂停車，地上有被畫一道紅線，一喜則是美美的牆面不會被摩托車擋著，一憂就是拍全身照的時候要避紅線，哈哈
梨吧制所 NASHIBA lj.▵環境
這次進來終於知道為什麼每次都大排長龍了，雖然是兩層樓的店面空間，但座位只有一樓吧台這一區跟旁邊的兩張圓鐵桌，內用位置真的超少，但也營造出特別的悠閒氛圍
梨吧算是複合式經營，有甜點、飲料、咖啡內用，旁邊還有生鮮超市的區塊，二樓則是選物店，來這邊喝咖啡、吃甜點還能逛一下，另外還有整顆蛋糕預定的服務，也太多元了
梨吧制所 NASHIBA lj.▵生鮮雜貨專區
旁邊的生鮮雜貨專區也好熱門，很多人是專門進來逛這一區的，很多日本調味料、食材、酒類通通在這邊找得到，另外也有和牛、牛肉可以購買，只要老闆有進貨都會擺上來，這邊就是可以挑好貨的概念
當天適逢母親節前2個禮拜，好多人一開門都是來拿預定的蛋糕，等餐的時候看到店員在包裝蛋糕，天啊～真的太美了啦！4寸的小蛋糕旁邊還有鮮花裝飾，加上整個透明大盒子裝著，根本就是裝飾品，價格好像1500多，很划算耶，台北隨便一個客製化蛋糕都超過這個價錢！
梨吧制所 NASHIBA lj.▵二樓選物空間
二樓擺上很多碗盤、茶具組、生活物品，每一款看起來都好有質感，喜歡的人可以逛逛
二樓還做了兩個透視的圓洞，讓整個空間多了層次感，不同角度看下去都有不一樣的視野，有時還可以看到店員在製作咖啡呢
二樓這一區不是內用座位啦，但可以坐下來拍拍照，梨吧的空間設計真的不是拿來大賺錢的感覺，哈哈，這個小空間就像闆娘的樂園，把自己喜歡的元素擺在裏頭
梨吧制所 NASHIBA lj.▵餐點介紹
日本蜜柑 龍眼蜜戚風蛋糕
梨吧的低消是一人一份飲料+甜點喔，飲料甜點單價也都100元出頭，來喝個下午茶很容易達標，甜點櫃內有當天自製的蛋糕，我一看到這個蜜柑戚風蛋糕就馬上點了下去，光是這樣的切片就超美的，特別選用日本長崎縣蜜柑跟岡山龍眼蜜做成的蛋糕體，每一口都是蜜柑的清香，上面的蜜柑也好甜好好吃，自打的奶油口感滑順不甜膩，這一塊必點，配上美式咖啡也好搭，產季後會改為愛媛縣的蜜柑喔
櫻Rose法式布丁 120元
上面吃起來像是果凍的口感，底下的布丁不是太Q的那種，整體偏紮實一咪咪，但跟底下多層次ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的果凍很match
西西里檸檬美式 150元
檸檬西西里喝起來非常順口，一般喝起來都會帶點苦味，但他們的不會太苦，微微的酸苦好適合炎熱的高雄天氣啊
西洋梨.接骨木花.香蜂草
氣泡飲倒是很有特色，這杯是喝起來微甜沁涼，兒子超愛
日本柚子.馬告.薄荷.蜂蜜
這杯還加了原住民的黑胡椒-馬告，比較偏大人喜歡的氣泡風味，但兩杯我都喜歡
梨吧真的太美了，如果沒有帶著小孩一起我真的會靜靜的享受這個空間，大家來岡山走走時一定要來梨吧制所 NASHIBA lj.踩點，他的飲料跟蛋糕都超讚，環境更是美翻，下次我要帶老公去吃梨壽司啦~
梨吧制所 NASHIBA lj.▵資訊
❖所在地址：高雄市岡山區大埕街32-1號
❖店家電話：07-6212924
❖營業時間：12:00–20:00
❖公休日：周一
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