小村・日|新城高人氣日本料理,當日直送漁獲現殺,每一口都是滿滿的鮮味,花蓮美食

Collage Maker 01 Apr 2023 08 56 PM 5783

新城鄉的美食不再只有佳興冰果室,在北埔火車站附近也有一間人氣很高的日式料理,小村・日就開在北埔大漢的花蓮青年住宅這邊,剛好這次在新城拍東西,就直接在這一區走走晃晃,不進去市區了,小村・日日式低調的門面隱身在住宅區一樓,開車過來的話就是看看路邊有沒有停車格或白線可以停,我找了一下附近是沒有收費停車格啦

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小村・日

花蓮縣新城鄉光復路501-13號

03-8263320

11:30-14:00 / 17:30-20:00

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小村・日▵環境

店內空間不大,裝潢也比較簡單,大概只有20幾個位置,幾張四人桌跟吧檯的座位而已,感覺生意還不錯,我們一點多到還是客滿的狀態,等了一下就坐在吧檯的位置

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小村・日▵菜單

老闆每天親自到七星潭的定置漁場採買漁獲,挑選後直送店內現殺,品項有生魚片、拉麵、手卷、丼飯、日式小點,炙燒系列跟握壽司系列一份都是5貫,卷壽司是6個,大家可以點一份來分食,以價格來說算是可以接受的範圍,唯獨生魚片的價錢我覺得偏貴

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每日限定也會寫在小黑板上,都是當日進貨限量食材喔

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小村・日▵餐點介紹

花壽司 90元

卷壽司一上桌就讓我嚇一跳,這一卷真的太大了,吃個兩卷就飽了,裡面夾的如果是鹹香一點的肉鬆會更好吃

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茶碗蒸 40元

茶碗蒸口感很嫩彈,每一口都伴著蛋香氣味

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鮭魚生魚片 300元

每一道的擺盤都下了功夫,鮭魚生片鋪在蘿蔔絲上頭,用了花瓣點綴更有日本氣息,今天的鮭魚我覺得還好,感覺油花少了一咪咪,口感稍微紮實一點,但每一片都蠻大的,厚度也夠

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綜合握壽司 240元

綜合握壽司可以吃到五貫不同風味的握壽司,擺起來很像高檔日料的擺盤,光視覺就先加分,花枝握壽司很不錯,非常清脆

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甜蝦部分肉質很Q彈,兒子非常愛

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鮮蝦手卷 60元

手卷要趕快吃喔,不然海苔片會軟掉,裡面很多新鮮生菜,配上蝦子的甜度,吃起來很爽口

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鮭魚大腹生魚握壽司 280元

大腹的油花比較多,每一貫的魚肉都蓋住醋飯,一口塞進嘴裡很滿足呢

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炙燒薄鹽鮭魚 220元

炙燒風味也不賴,很適合不敢吃生食的小朋友,上面還撒上薄鹽提味,單吃微微的鹹味很涮嘴,只是底下的醋飯不知道為什麼很容易散開

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壽喜牛肉丼 220元

丼飯就有一咪咪小碗,牛肉的部分可以在嫩一點,會有幾片比較柴,稍稍的扣分

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丼飯都會附上一碗味噌湯

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海膽手卷 200元

最後我們還加點了今日限定上的海膽手卷跟壽司,一卷200元的手捲上面的海膽給的很多,品質也不錯,每一口都吃的到海膽的鮮甜

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日本馬糞海膽軍艦 180元

軍艦一貫180元是不是有點貴!? 哈哈~雖然味道不錯,但不會再點

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小村・日海鮮的品質是還不錯,喜歡日本料理的朋友可以過來嘗鮮,比較在新城這邊很難得有一間不錯的日本料理餐廳,我只是最後被海膽軍艦的價格嚇一跳,還有生魚片今天不夠油,其他的都還算滿意

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小村・日▵資訊

❖所在地址:花蓮縣新城鄉光復路501-13號

❖店家電話:03-8263320

❖營業時間:11:30-14:00 / 17:30-20:00

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