內湖的劉老太老潼關肉夾饃相信大家都不陌生,每次經過總能聞到陣陣香氣,因為現點現做都要排好久,開業一年多我還是第一次造訪
肉夾饃是陝西地區的著名小吃,我真的很少看到有專門賣肉夾饃的店,千層餅皮配上拌好的餡肉,有點像中式漢堡,很多人一吃就上癮啦
劉老太老潼關肉夾饃只開一~五,假日是休息的喔,完全就造福了附近的內科上班族,難怪人氣超夯的
整體的裝潢也沒有傳統小吃的復古感,已經開放內用嚕,戶外也設有雙人座是可以坐下來品嘗的
大家只要到櫃台、劃單結帳,就可以開始等候美味的餐點了,因為現點現做基本上等個7~10分鐘跑不掉喔
除了肉夾饃外也有水盆羊肉、蘿蔔羊湯、月牙餅,之前還有賣麵食,但因為長期人手不足所以就取消麵食類的餐點了
經典肉夾饃 80元
老潼關肉夾饃一共有三種口味,經典肉夾饃、低脂肉夾饃、黃燜雞肉夾饃,第一次來就點個經典的來嘗嘗,酥香餅皮配上孜然香氣,超誘人的
一口咬下你就能感受到千層酥皮的威力,能把千層烤的這麼酥真的太厲害了,外層是卡滋卡滋的口感,內層還吃的到餅的韌度跟香氣,光餅皮就得分啊
燉煮好的豬肉加進蔥花下去拌,灑上一點孜然粉提味,讓整體口感變化多多不單調,真的太涮嘴了,而且一顆吃光光可以飽很久耶
月牙餅 30元
另外我自己超愛這片月牙餅的,月牙餅也是陝西的傳統名點,有點像是烙餅的感覺,烤好的餅就算是冷了也好吃
一扒開裏頭是一層層的,配上芝麻香氣越嚼越涮嘴,好適合當作解饞的小點心喔
蘿蔔羊湯
這碗湯也大受好評,你可以跟肉夾饃配成套餐比較優惠,很多人都會怕羊肉的味道,但這碗蘿蔔羊湯少了羊騷味,蘿蔔湯的清甜非常順口
裡面還能吃到一顆顆的蘿蔔丁,湯底加進枸杞去煮,多了淡淡甜味,跟重口味的肉夾饃一起吃真的很解膩,兒子直接愛上這碗湯,不誇張~
本來很怕孜然的味道孩子不能接受,沒想到它們對肉夾饃ㄧ致好評耶,下次我覺得可以點水盆羊肉來試試,配上一片月牙餅超滿足
劉老太老潼關肉夾饃
台北市內湖區文德路22巷9弄60號
0916 425 573
11:30-14:00-17:30-20:00
六日公休
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